Weihnachten 2007 - Kochclub Kaiseraugst

Apero
Weisse Pizza mit Parmaschinken und
Rucola

Vorspeise 1
Lachsstern mit Mango-Coulis

Vorspeise 2
Scampi – Safran – Suppe

Hauptspeise 1
Seezungenfilets an Vanille – Oliven - Butter mit
Wildreis
Sorbet au Champagner

Hauptspeise 2
Geschnetzeltes Kalbfleisch mit
Whisky und Stilton auf
feinen Nüdeli

Dessert
Tarte aux trois chocolats

Leitung des Kochabends: Susanne & René Biber

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